一、凍肉切塊機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

諸城凍肉切塊機(jī)

  該設(shè)備可直接切割凍肉備胎，可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機(jī)加工。切刀用優(yōu)質(zhì)合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理。主要部件均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經(jīng)特殊處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經(jīng)久耐用，是肉類加工的理想設(shè)備。切割力大，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、切割效率高、操作簡(jiǎn)便、便于清洗、維修方便。標(biāo)準(zhǔn)板為豎刀三把，可根據(jù)客戶要求及塊肉塊大小調(diào)整。

該設(shè)備的技術(shù)參數(shù)：

(1)輸出功率 7.5KW

(2)電壓 380V

(3)電機(jī)轉(zhuǎn)速 n=1000轉(zhuǎn)/分

(4)刀架往復(fù)次數(shù) 41次/分鐘

(5)橫刀行程 220mm

(6)料道寬度 460mm

(7)生產(chǎn)量 4-6噸/小時(shí)

(8)外形尺寸 1500mm ╳ 720 mm ╳ 1400 mm

(9)工作臺(tái)面高 1100 mm

操作該機(jī)時(shí)特別注意：每天工作完畢后，要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固，第二天工作前要用油石背磨豎切刀，以保證切刀鋒利。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
2.每塊2.5-25kg、-4℃～-18℃的700×520×100(mm)  凍肉，可在一分鐘之內(nèi)直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)前道工序。
3.使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
4. 設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
5.具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力。滑道與原料肉不在一個(gè)區(qū)間，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
6.采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
7.可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。