試驗室產(chǎn)品：
產(chǎn)品名稱：干酪素CAS號9000-71-9
英文名稱：Casein；β-Casein
其他名稱：乳酪素；酪蛋白；酪朊；酪素；乳酪素；奶酪素；酪膠；酪朊酸
CAS號：9000-71-9
性狀(以下信息僅供參考)：白色或微黃色無定性粉末或顆粒。是一種含磷復(fù)合蛋白。無臭。無味。有吸濕性。干燥時性質(zhì)穩(wěn)定，潮濕時易變壞。溶于堿性水溶液，溶于濃鹽酸呈淺紫色，幾乎不溶于水和非極性有機溶劑，當(dāng)浸入水中則迅速膨脹，但粒子不結(jié)合。相對密度1.25～1.31。等電點pI4.7。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)培養(yǎng)基原材料。
保存：RT，保質(zhì)期3年
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