夾心魚豆腐的制作機器設備主要有凍肉切片機，變頻斬拌機，多功能成型機，水煮槽，油炸設備。設備的大中小型號齊合，適合不同產量不同工藝需求的產品使用，設備的性能滿足夾心魚豆腐的性能需求，制作出的魚豆腐彈性韌性及脆性展現的淋瀝盡致。博威高速變頻斬拌機 * 質量保證 我公司專業供應斬拌機設備，斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
一、設備優勢：
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm配置
二、適用范圍：斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成糜狀，同時可以把其他輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位*的肉類加工機械。
服務：除規定的保修一年的服務之外，設備如有損壞配件，都將按我公司成本出廠價服務于客戶，讓每個客戶都滿意，用上且價格合理的設備是我公司不變的宗旨。
公司不但重視成套機器設備的研發與供應，對夾心魚豆腐的工藝配方也是同樣的重視。公司有完善的實驗室，可供客戶朋友前來學習參觀考察，現場制作產品讓您詳細的了解機器設備的配置及工藝配方的合理性，看的清楚明了真真切切。公司也聘有專業的資深工藝師上門為客戶制作產品，制作出的產品符合當地市場的需求并對成本進行有效的控制。
在報價上，公司的每臺設備都有具體的報價，您可以成套購買，也可以單獨添置。工藝費用與設備費用不混為一談，工藝費用是教會產品，制作滿意后再收費用。客戶朋友請放心我公司提供的工工藝配方的*性及合理性。廠房的建設，具體的設備投資，原料的優劣，咨詢詳細洽談。
