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諸城市金博威食品機械有限公司
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諸城千頁豆腐斬拌機價格，金博威是一家專業生產千頁豆腐，魚豆腐的成套設備的廠家，做千頁豆腐主要的設備就是斬拌機，選好斬拌機就等于成功了一大步，怎樣選擇一臺適合做千頁豆腐斬拌機呢？一是要求變頻斬拌機，轉速達到4500轉，乳化效果好，第二是鍋與斬拌dao之間保持在在1mm左右，第三是一定要選擇304材質斬拌鍋，千頁豆腐腐蝕性較大，304材質不生銹。
諸城千頁豆腐斬拌機價格
金博威千頁豆腐斬拌機及其它的成套加工設備要求配置高,一般用戶均認識千頁豆腐制作簡單,沒什么技術含量。不然，高質量的千頁豆腐制作需要高配質的千頁豆腐設備與優質的工藝配方流程，兩方面缺一不可。千頁豆腐斬拌機是整套設備之中的重點，關系到生產出來的產品品質，檔次，外觀等。以下以80型為例講解一下設備的具體配置及優勢：
新式80型變頻千頁豆腐，魚豆腐斬拌機優勢如下：
1、型號：80型變頻，一次zui大裝料：60kg；（很多廠家裝料為50kg）
2、斬拌dao具：天津定制；材質為：4le13。
3、變頻器：定制易驅牌，動力足。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；（市場很多流通201材質，不符合食品衛生要求）
6、軸承：瑞典SKF；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；（其它廠家有很多為內置，故障發生率高）
10、擋料部分：加裝三組擋料系統，在設備zui大裝料時，保證設備的后面與側面不漏料（其它廠家不具備，會漏料，且裝料不足60公斤）
11、核心：軸部分，采用六層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產廠家的軸承用不住，就是整個刀軸部分設計不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因為設計不合理導致）
12、電器元件：法國施耐德品牌；
13、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
14、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：13.95KW，電源電壓：380V，外形尺寸：1820*1380*1260mm。
做千頁豆腐不僅用到斬拌機，還需要蒸箱、蒸盤、切塊機，后期可進行深加工，做絲、做片、鹵絲、豆干等多樣化，我公司設備型號齊全，咨詢。
諸城千頁豆腐斬拌機價格
諸城市金博威機械千頁豆腐、魚豆腐成型：
1、材質為不銹鋼304材質，不生銹；
2、板材厚度根據成型盤的大小為：1-1.2mm；
3、直角設計，后期切割無廢料；
4、四邊翻邊為機器壓平，美觀，實用；
5、尺寸根據用戶切割后的尺寸定制，用戶如果生產千頁豆腐。
諸城市金博威食品機械單門單車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優勢如下：
1、型號：單門單車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；
7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內蒸車贈送；
8、產量：30盤/車，一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
諸城金博威機械專注制作千頁豆腐，魚豆腐，烤腸設備已有七八年，對設備非常精通，包括客戶反饋意見，設備在一直不斷更新換代，歡迎廣大客戶前來參觀考察。
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