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詳細摘要： 粉條水活度測定方法及食品水分活度分析儀Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計算粉條...
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詳細摘要： 面制品快速水分活度分析儀及食品測定方法Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計算面制...
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