中文名：草質素
英文名: Herbacetin
英文別名: 4',5,7,8-Tetrahydroxyflavonol; Isoarticulatidin; 8-Hydroxykaempferol
Cas 號: 527-95-7
分子式: C15H10O7
分子量: 302.238
來源: Gossypium, Equisetum, Eupatorium and other plant genera

概述：草質素(herbacetin)是3，4’，5，7，8-五羥基取代的黃酮類物質，主要存在于筆筒草、紅景天、棉花等植物中。目前，國內外鮮有對草質素生物活性及藥理活性的研究報道，而研究表明，酚羥基官能團的位置及個數對抗氧化性起重要的作用，鑒于草質素的結構中含有5個酚羥基，推測其可能具有較強的體外抗氧化性。草質素能有效地清除DPPH自由基和羥自由基及抑制蛋白質氧化的作用，且其抗氧化活性強于相應的苷類成分。同時，研究表明草質素結構中A環7位羥基配糖化后，藥理活性將降低，糖越多，活性就越低；黃酮類化合物的抗氧化活性隨分子中酚羥基數目的增加，活性增強。此外，草質素能誘導人肝癌細胞HepG2凋亡，具有開發成一種新型抗癌制劑的潛力。

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