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中文名稱:L-蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
CAS:72-19-5
純度：99%
包裝信息：100G,25G,500G,5g
中文同義詞：2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸;L-α-氨基-β-羥基丁酸;L-異赤絲藻氨基酸;2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸;丁羥氨酸;蘇氨酸;L-蘇氨酸(試劑);L-異赤絲藻氨基酸。 L-THR;L-蘇氨酸
分子式:C4H9NO3
分子量：119.12
EINECS號(hào):200-774-1
儲(chǔ)存條件：Store at RT.
化學(xué)性質(zhì)：白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜
主要作用:
1、蘇氨酸是一種重要的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以強(qiáng)化谷物、糕點(diǎn)、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果。醫(yī)藥上，由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對(duì)人體皮膚具有持水作用，與寡糖鏈結(jié)合，對(duì)保護(hù)細(xì)胞膜起重要作用，在體內(nèi)能促進(jìn)磷脂合成和脂肪酸氧化。
2、用于生化研究，醫(yī)藥上作為氨基酸類營(yíng)養(yǎng)藥，主要用于治療貧血癥。
3、氨基酸類藥。 主要用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。 如缺乏蘇氨酸會(huì)引起食欲不振， 體重減輕， 脂肪肝，睪wan萎suo， 腦垂體前葉細(xì)胞染色性變化及影響骨骼發(fā)育。 不良反應(yīng)禁忌：成人一次滴注22.5g時(shí)，可引起發(fā)燒、頭痛等不良反應(yīng)。
4、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外，其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
5、人體必須氨基酸之一，可用于改善營(yíng)養(yǎng)、提高體質(zhì)。
6、生化研究。制備組織培養(yǎng)基。
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