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山東盛泰儀器有限公司
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閱讀:0發布時間:2025-2-2
凝膠軟糖質構分析
通過TPA 測試模式,采用P/36R 圓柱型探頭,測前、測試以及測后速度均為2×10-3 m/s ,壓縮率:50%,觸發力:5 g ,停留時間:5 s 。每塊軟糖取中間平整均勻部分(1.4 cm×1.4 cm )進行測定,每組樣品平行測定6次。
采用P/36R 圓柱型探頭
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