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上海保圣肉嫩度儀質構儀物性測試儀

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更新時間：2019-07-26 10:01:46瀏覽次數：312次

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上海保圣實業發展有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：83條

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產品簡介

上海保圣實業發展有限公司成立至今，專注于精密科學儀器、教學儀器，教學軟件、實驗室耗材等產品研發的高科技公司。公司位于上海市松江工業園區，目前上海保圣品牌質構儀-國產質構儀TA-XTC研究型質構儀，TAXTC-18研究質構儀，TAtouch觸摸屏教學，嫩度儀，凝膠強度測試儀，電子鼻惡臭測試儀，工廠應用質構儀已經銷售到世界各地，我們的目標就是讓想用質構儀的人都能用上質構儀，讓想用質構儀的企業都能買

詳細介紹

一、肉嫩度儀

肉嫩度儀是指專門用于各類肉品嫩度檢測的質構儀，其檢測方法可參考中國農業行業標準NY/T 1180-2006 進行。

通過標準測試方法（中國農行業標準 NY/T 1180-2006)，使用測定儀器記錄刀型探頭切割肉樣時的用力情況，并把測定的剪切力峰值作為肉樣嫩度值。按GB/T 19480-2004 肉與肉制品術語中的規定定義。

二、肉嫩度儀特點

1.專一用于肉品嫩度檢測；

2.由以下幾部分組成：配有WBS(Warner-Bratzler Shear)刀型探頭的相關剪切力測定儀，圓形鉆孔取樣器，恒溫水浴鍋，熱電偶測溫儀和真空包裝機。

3.設備操作簡單、穩定*、便攜方便?？筛鶕嶋H需求，設定調整測試參數，無需依賴專業編程人員。

4.質構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口內置WIFI傳輸至電腦上。

三、規格參數

1.測定儀器準確度應使用國家法定計量單位認可的標準砝碼測試校正，測定儀器的測定值與檢測標準砝碼的準確值的誤差范圍應在±0.1%以內，測定儀器具有校正能力。

2.力量感應元的選擇：儀器大量程≥49N，低作用力感應值≤0.0098N，儀器精度≤0.02%。