食品飲料灌裝是包裝機械設備行業zui大的一個細分市場，飲料的桶裝水生產線設備生產主要是整條生長線，自動化程度較高，目前中國飲料的人均消費量，尤其是礦泉水，與*國家的水平有較大的差距，隨著科技的發展，社會的發展，我國進入小康社會，人們的生活水平提高了，市場空間較大。業內人士認為，未來桶裝水生產線將配合產業自動化趨勢，在技術發展上朝著機械功能多元化，結構設計標準化、模組化，控制智能化，結構高精度化等方向發展。桶裝水生產線的發展為食品的現代化加工和大批量生產提供了保證，市場發展潛力巨大。
桶裝水生產線主要是包裝機中的一小類產品,從對物料的包裝角度可分為桶裝水生產線,膏體桶裝水生產線,粉劑桶裝水生產線,顆粒桶裝水生產線;從生產的自動化程度來講分為半自動桶裝水生產線和全自動灌裝生產線。
從卸箱機取出的空瓶，由另一條輸送帶送入洗瓶機消毒和清洗，經瓶子檢驗機檢驗，符合清潔標準后進入桶裝水生產線和封蓋機。飲料由桶裝水生產線裝入瓶中。裝好飲料的瓶子經封蓋機加蓋封住并輸送到貼標機貼標，貼好標簽后送至裝箱機裝入箱中再送到堆托盤機堆放在托盤上送入倉庫。
桶裝水生產線的選擇：合理選擇桶裝水生產線是保證產品質量，提高經濟效益的重要途徑。一般來說，應密切生產實際，盡量選擇質量好、效率高、結構簡單、使用維修方便、體積小、重量輕的桶裝水生產線。桶裝水生產線知識在選擇桶裝水生產線時，應遵循以下原則。
為生產工藝服務的原則：首先應根據灌裝物料的性質(粘度、起泡性、揮發性、含氣性等)選擇適宜的桶裝水生產線，以滿足生產工藝要求。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發性芳香物質受到損失，一般應采用容杯式或常壓桶裝水生產線；對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產品質量，一般應采用真空加汁類桶裝水生產線。其次，應使桶裝水生產線的生產能力和前后工序的加工、包裝機械的生產能力相匹配。
生產率高和產品質量好的原則：生產率的高低直接反映生產線的生產能力，所以生產率越高，其產生的經濟效益越好。為了提高產品質量，應選擇設備精度高、自動化程度也高的桶裝水生產線。但是設備的售價也相應提高，增大了產品的單位成本。因此在選擇桶裝水生產線時，應結合生產工藝要求，對相關的因素進行綜合考慮。
工藝范圍寬的原則：桶裝水生產線的工藝范圍是指其適應不同生產要求的能力。工藝范圍越寬，越能提高設備的利用率，實現一機多用，即利用同一設備可以灌裝多種物料和多種規格。因此為了適應酒水、飲料行業多品種、多規格的生產要求，應選擇工藝范圍盡可能寬的桶裝水生產線。
