農藥快檢儀器在農業和食品安全領域起著重要的作用。它可以用于檢測農產品中的農藥殘留水平，幫助確保農產品的合規性和食品安全。關于農藥快檢儀器的檢測對象和方式，可以做如下解答：

　　1. 檢測對象：農藥快檢儀器可以用于檢測各種農產品，包括水果、蔬菜、谷物、畜禽產品等。它可以幫助監測農產品中可能存在的農藥殘留物質，以保護消費者的健康和食品安全。

　　2. 檢測部位：農藥快檢儀器通常可以檢測農產品的不同部位，包括果皮和果肉。具體選擇檢測哪個部位取決于農藥的使用方式和殘留物質的分布情況。一般來說，果皮常常是農藥殘留的主要部位，因為農藥通常在果皮上被施用，而果肉通常是較少殘留的部位。

　　需要注意的是，針對不同農產品和農藥的檢測，可能會使用不同的檢測方法和儀器。一些常見的檢測方法包括高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜法（GC）、質譜法（MS）等。這些方法能夠對農產品中的農藥殘留進行定量分析，并確定殘留水平是否符合安全標準。

　　農藥快檢儀器內置多通道檢測系統，農藥快檢儀器同時檢測多個樣品，提高檢測效率，快速準確檢測檢測數據，并根據檢測數據制定相應的種植方案。