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當前位置：長沙市雨花區中誠制藥機械廠>>技術文章>>冰糖燉梨怎么做
1.材料準備:多晶冰糖一袋.不要單晶的.（偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.）區別是:單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀. 2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊. 3.在鍋里放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續小火加熱.可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響. 4.加入梨小塊,繼續小火燉.大概40-60分鐘關火.微熱獲涼了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝!
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