水分活度（WaterActivity，簡稱aw，又稱水活性，水活度）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
HD系列智能水分活度測量儀采用WSC-4型高精度傳感器，專業(yè)的線路設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定可靠；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，操作更為簡便，解決以前操作不便、容易翻液的問題；標(biāo)定、測量時(shí)間僅需10分鐘；一次標(biāo)定，較長時(shí)期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示，內(nèi)容更豐富；帶打印功能，更方便記錄及比較。
KJHK-HD-3A型單點(diǎn)測量，KJHK-HD-4型可四點(diǎn)同時(shí)測量。
KJHK-HD系列水分活度測量儀產(chǎn)品特點(diǎn)：
測量精度
測量速度快，zui快僅需10分鐘
智能化軟件，自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)
無需每天開機(jī)校正
進(jìn)口高精度傳感器，使用壽命長，精度高
采用實(shí)際測量法，一次測量即可，無需預(yù)測物料水分活度值，采用合適的標(biāo)準(zhǔn)溶液校正
測量不同樣品時(shí)可以連續(xù)測量，無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?
被測物無限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量
采用自密封結(jié)構(gòu)，避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題
液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀
中文菜單，操作方便
打印機(jī)輸出，利于保存數(shù)據(jù)，保證測量結(jié)果不會(huì)丟失
精美手提式鋁合金儀表箱
提供三個(gè)月包換期
HD系列主要技術(shù)指標(biāo)
工作環(huán)境：溫度0℃～50℃
濕度0～95%RH
輸出方式：微型打印機(jī)
顯示方式：大屏幕液晶顯示128×64DOTS
測量范圍:溫度0～50℃
活度0～0.980（無結(jié)露）
測量精度：溫度±0.5℃
活度±0.015（@25℃）
活度重復(fù)性：≤0.015
溫度系數(shù):≤0.0005/℃
測量點(diǎn)數(shù)：1點(diǎn)（HD-3A）1～4點(diǎn)（HD-4）
輪顯速度：3秒/點(diǎn)（HD-4）
打印功能：①測量結(jié)束打印
②實(shí)時(shí)打印
供電電壓：220VAC±10%
功耗：小于15W
外形尺寸：320mm×120mm×360mm
包裝：手提式鋁合金包裝箱
