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在培養基實驗中，我們常常會做分裝實驗。特別在進行牛肉膏培養基的配制過程中，一般需要對牛肉膏培養基進行分裝和加塞，進而保證牛肉膏培養基的質量和安全。
來自上海撫生生物實驗室的分析：牛肉膏培養基的分裝按實驗要求，可將配制的牛肉膏培養基分裝入試管內或三角燒瓶內。分裝過程中注意不要使牛肉膏培養基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。另外液體分裝分裝高度以試管高度的1/4左右為宜。牛肉膏培養基固體分裝分裝試管，其裝量不超過管高的1/5，滅菌后制成斜面。牛肉膏培養基的分裝三角燒瓶的量以不超過三角燒瓶容積的一半為宜。半固體的牛肉膏蛋白胨分裝試管一般以試管高度的1/3為宜，滅菌后垂直待凝。
牛肉膏培養基分裝完畢后，在試管口或三角燒瓶口上塞上棉塞，以阻止外界微生物進入牛肉膏培養基內而造成污染，并保證有良好的通氣性能。
上海撫生提醒選擇性培養基配制原則：
根據某種或某類微生物的特殊營養要求，或對某些物理、化學條件的抗性而設計的培養基。目的是利用這種培養基把某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來。一是根據某些微生物對碳源、氮源的需求而設計，二是根據某些微生物的物理和化學抗性而設計。
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